- 2020年11月5日
ポテトコロッケ【シンプルレシピ】
ポテトコロッケ🥔 今回使用した材料 食材（各適量） ・ジャガイモ : 4個 ・牛豚合い挽き肉 : 約230g ・玉ねぎ : 1個 ・バター : 3g ・あじしお : 少々 ・黒胡椒 : 少々 ・ナツメグ : 少々 ・小麦粉 : 適 […]
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揚げ物
- 2020年11月5日
- 2020年11月5日
鶏の塩から揚げ【オリジナルレシピ】
鶏の塩から揚げ🐓 今回使用した材料 食材（各適量） ・鶏むね肉 : 1枚（約230g） 鶏むね肉の下味 ・鶏ガラ : 小さじ1 ・上白糖 : 小さじ1 ・お塩 : 少々（2〜3ふりくらい） ・塩麹 : 小さじ1 ・料理酒 : 大さ […]
- 2020年10月5日
- 2020年10月5日
カツ煮 / トンカツ卵とじ【レシピ】
カツ煮（トンカツ卵とじ） 今回使用した材料🐷 具材 ・豚ロース（とんかつ用）: 1枚 ・玉ねぎ : 適量 トンカツ仕込み ・塩胡椒 : 少々 ・米粉 : 適量 ・パン粉 : 適量 ・卵 : 1個 カツ煮のつゆ（約2人前） ・水 : […]
- 2020年8月3日
- 2020年9月13日
卵とチーズ入りハムカツのレシピ【Ham Cutlet】
卵とチーズ入りハムカツ 今回使用した材料 ・ロースハム8枚 ・スライスチーズ ・卵2つ（サンド用） ・パン粉 ・小麦粉 ・卵2つ（衣用） 卵とチーズ入りハムカツの作り方 ① ハムにチーズを乗せる（ハムにはみ出たチーズはカットする） ② フライパンで目 […]