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和食

レディー・ガガも闘病中の「線維筋痛症」という病気とたたかっています

「線維筋痛症」が原因でうつ病を再発してしまいました… シェア実は私は、レディー・ガガさんや、元フジテレビアナウンサーの八木亜希子さんらも闘病中の「線維筋痛症」という病気とたたかっています。 *『私が線維筋痛症だと信じてくれない人たちには […]

鶏の水炊き鍋 🐓🥘（約2〜3人前）　今回使用した材料水炊きの出汁・鶏の手羽中: 約400g ・水: 約1800ml ・料理酒: 大さじ2 ・昆布: 適量鶏のつくね (失敗しましたが、一応掲載させていただきます […]

おうちおでん🍢 　今回使用した材料おでんの出汁・水: 約1400ml ・料理酒: 約50ml ・薄口醤油: 大さじ4 ・みりん: 大さじ4 ・砂糖: 小さじ2 具材（各適量）・大根・牛すじ・こんにゃく・糸こんにゃく・厚 […]

ネギたっぷりの地鶏小鍋　今回使用した材料出汁・鰹節 : 適量・昆布 : 適量・めんつゆ : 大さじ2.5 材料・徳島の地鶏（もも肉）: 290g ・サラダルッコラ : 適量・長ネギ : 多め・舞茸 : 適量・しめじ : 適量・豆 […]