韓国料理

餃子入り豆乳スンドゥブ【韓国料理】

餃子入り豆乳スンドゥブ🥟🇰🇷(約3人前) 　今回使用した材料豆乳スンドゥブ・にんにく(みじん切り): 3片・鷹の爪: 2本・オリーブオイル: 適量・あさり: 200g ・無調整豆乳: 約50 […]

韓国風牛すじ肉の味噌鍋🇰🇷 　今回使用した材料圧力鍋での調理・牛すじ: 約380g ・水: 1400ml ・料理酒: 大さじ3 ・長ネギ(緑色の部分): 適量・ローリエ: 2枚・生姜: 適量スープの味付け […]

サムギョプサル🇰🇷 　今回使用した材料・豚バラ肉 : 約220g ・鶏のせせり : 約190g ・キムチ : 適量・にんにく : 適量・パプリカ : 1個・長ネギ : 約1.5本分・人参 : 1本・ごま油 […]

鶏つくねのスンドゥブ🇰🇷（3〜4人前）　今回使用した材料スープ・水 : 約1300ml（今回はつくねの出汁を使用してます）・コチュジャン : 大さじ3 ・麻辣醬 : 小さじ1 ・豆板醤 : 小さじ1 ・オイス […]

チャジャンミョン🇰🇷（3〜4人前）　今回使用した材料食材・ジャジャン麺の麺 : 1人前(200g) ・豚バラ肉(焼肉用) : 約250g ・セロリ : 2本・玉ねぎ : 1/2 ・きゅうり : 適量・パプリ […]

豚バラのプルコギ🇰🇷（2〜3人前）　今回使用した材料食材・豚バラ肉：約240g ・玉ねぎ : 1/2強（普通切り）・にんじん : 約1本（細切り）タレ・濃口醤油：大さじ3 ・めんつゆ : 小さじ1 ・紹興 […]

1人前キムチチゲ鍋🇰🇷 　今回使用した材料食材（各適量）・豚こま肉・市販のキムチ・絹豆腐・にんじん・ニラ・玉ねぎ・舞茸調味料・ごま油 : 適量・にんにく（チューブ）: 約小さじ1 ・コチュジャン […]

ユッケジャン[육개장]🇰🇷 　今回使用した材料 🇰🇷 具材・牛肉の小間切れ : 約230g ・舞茸 : 適量・人参 : 適量・ニラ : 適量・長ネギ : 適量牛肉の下味・に […]

ブルダックポックンミョン今回使用した材料 ★食材・ラーメン用の麺 : 1.5人分・鶏のせせり : 約200g ・長ネギ（白い方のみ）: 1本分・舞茸 : 適量・しめじ : 適量 ★鶏肉の下味・味の素 : 少々・塩胡椒 : 少々 ★タレ […]