目次
牛すじカレー
今回使用した材料
★食材系
・牛すじ : 約600g
・ゴーヤ : 1本
・人参 : 2本
・玉ねぎ : 2こ
・トマト : 1個
・りんご : 半分
・にんにく（すりおろし） : 3〜4片
・生姜 （すりおろし）: 適量
★牛すじの下処理
・ネギ（青い部分） : 適量
・生姜 : 適量
・ローリエ : 4枚
★調味系
・オリーブオイル : 適量
・バター : 2切
・はちみつ : 大さじ3
・市販のカレールー（辛口） : 6人前
・S&Bカレー粉 : 約大さじ2
・ウスターソース : 大さじ2
・中濃ソース : 大さじ1