豚バラのプルコギ【韓国料理】

豚バラのプルコギ🇰🇷（2〜3人前）

食材

・豚バラ肉：約240g
・玉ねぎ : 1/2強（普通切り）
・にんじん : 約1本（細切り）

タレ

・濃口醤油：大さじ3
・めんつゆ : 小さじ1
・紹興酒（料理酒でもOK）：大さじ2
・ごま油：大さじ2
・上白糖 : 大さじ1
・はちみつ : 小さじ2
・コチュジャン : 大さじ1.5
・すりおろしにんにく : 小さじ1〜1.5

炒める際

・鷹の爪 : 2本（お好みで）
・白ごま（仕上げに適量）

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